京酱肉丝最正宗的做法教程（教你一道非常好吃的家常菜）

时间：2025-02-14 05:03:25

今天我要教大家一道非常好吃的家常菜

·第一步：准备食材。需要准备300克猪肉里脊、1根黄瓜、1张干豆腐皮、2张葱姜蒜以及甜面酱、料酒、生抽、淀粉、糖、盐和食用油。

·第二步：处理食材。将猪肉里脊切成细肉丝，用料酒、生抽、淀粉、盐和食用油腌制15分钟。将黄瓜和葱切成细丝，然后将干豆腐皮切成适当的大小。

·第三步：炒肉丝。热锅凉油将肉丝放入锅中快速翻炒至变色，加入葱姜蒜末炒香，加入甜面酱、糖和少许水，继续翻炒均匀让肉丝均匀地裹上酱色。

·第四步：包肉丝。将炒好的肉丝铺在干豆腐皮上，再放上黄瓜丝和葱丝轻轻地卷起来。

·第五步：切卷。将卷好的干豆腐皮切成适当的大小摆放在盘中。

·第六步：享用美食。京酱肉丝可以配米饭或面条一起吃非常美味，喜欢的朋友可以试试看。

今天的京酱肉丝就做好了，你学会了吗？