爆米花的制作。
今天我要为大家分享一个制作酥脆可口爆米花的小秘诀,这可是我独家珍藏的爆米花专用玉米粒。
·首先我们要在锅中倒入适量的食用油,不必太多只要足够覆盖锅底即可。
·接着倒入玉米粒再加入一小勺白糖,如果你喜欢甜一些可以适量增加至两勺。
·接下来关键的步骤来了大家千万不要偷懒,我们要不断地翻炒,确保每一颗玉米粒都能均匀受热。这里要注意火候的控制至关重要,中小火翻炒是最佳选择。

·当锅中开始出现爆花的玉米时,迅速盖上锅盖继续翻炒,同时你也可以晃动炒锅帮助玉米粒更好地爆开。看着爆米花一颗颗在锅中爆满,是不是觉得非常简单又神奇?

·最后将爆米花倒入篦子上晾凉,一份美味的爆米花就完成啦!
看着这一锅金黄诱人的爆米花,是不是已经迫不及待想品尝了?